Inspiration · Bayern
Restaurant & Weinkeller
Material, das Gastlichkeit trägt
Böden und Wände für Gastraum, Küche und Keller — Materialien, die Betrieb aushalten und mit den Jahren gewinnen. Visualisiert mit Fliesen und Naturstein aus unserer Ausstellung in Miesbach.
Ein Restaurant stellt an seine Böden Fragen, die sich widersprechen: Der Gastraum soll warm wirken und Jahrzehnte Stühlerücken aushalten. Die Küche braucht Rutschhemmung R11 und Hygiene bis in die Sockelfuge. Der Weinkeller verlangt ein Klima, das Naturstein von sich aus mitbringt.
Die Räume auf dieser Seite sind KI-Visualisierungen — keine Referenzprojekte. Die Materialien darin sind real: Cotto mit Patina, geschliffener Naturstein, Zementfliesen, Mosaik. Sie stehen in unserer Ausstellung in Miesbach, auf über 1.000 m², zum Anfassen.
Seit 1982 verbinden wir Handel, eigenes Steinwerk und Verlege-Handwerk. Für Gastronomie heißt das: Wir kennen die Normen, die Fugen und die Stellen, an denen ein Boden nach zehn Jahren Betrieb entschieden wird.
Die Raumbilder dieser Seite sind Visualisierungen — komponiert aus Materialien, wie sie in unserer Ausstellung in Miesbach stehen. Echte Projekte finden Sie unter Projekte.
Eingang & Empfang
Der erste Schritt über die Schwelle entscheidet über den Ton des Hauses. Ein Medaillon aus Natursteinmosaik, in Kalkstein und Marmor gelegt, markiert den Empfang, ohne ihn zu inszenieren. Ringsum ein ruhiger Belag im Großformat, schmale Fuge, damit das Mosaik die einzige Zeichnung bleibt.
Gastraum
Cotto im Format 30 × 30, handgefertigt, im Halbverband verlegt. Die Oberfläche ist geölt, nicht versiegelt — sie nimmt Gebrauchsspuren an und wird über die Jahre dunkler und ruhiger. Eine breite, sandfarbene Fuge unterstreicht den handwerklichen Charakter; unter Tischen und Stühlen arbeitet das Material mit, statt sich abzunutzen.
Weinkeller
Gewölbe verlangen Böden, die Feuchte vertragen und Kühle halten. Polygonalmosaik aus Solnhofner Platten, in unregelmäßigem Bruch gelegt, trägt beides — und die Fugen aus Trasskalkmörtel lassen den Boden atmen. An der Stirnwand rohes Natursteinmauerwerk als Verkleidung, das Licht der Kerzen bricht sich in der offenen Oberfläche.
Gastro-Küche
Hier zählt die Norm: Feinsteinzeug mit Rutschhemmung R11, verlegt mit Gefälle zur Rinne, die Wandanschlüsse als Hohlkehlsockel ausgeführt — keine Kante, in der sich etwas festsetzt. Epoxidharzfuge statt Zementfuge, säurebeständig und dicht. Ein Boden, der jeden Abend abgezogen wird und dabei unbeeindruckt bleibt.
Bar
Die Barfront trägt Zementfliesen mit grafischem Dekor, matt und samtig unter dem Streiflicht der Thekenbeleuchtung. Die Arbeitsplatte dahinter aus geschliffenem Naturstein, gefast und imprägniert — Rotwein und Zitrus hinterlassen keine Ränder. Der Boden davor bleibt bewusst schlicht, damit die Front sprechen kann.
Terrasse
Für den Sommerbetrieb: frostbeständiges Feinsteinzeug in 2 cm Stärke, auf Stelzlager oder in Splitt verlegt, mit Rutschhemmung für den Außenbereich. Das Format 60 × 60 führt die Linien des Gastraums nach draußen, die Oberfläche bleibt auch nass begehbar. Am Übergang eine bündige Schwelle — kein Absatz zwischen innen und außen.
Gäste-WC
Der kleinste Raum darf der dichteste sein. Mosaik an der Wand hinter dem Waschtisch, kleinteilig und präzise gefugt, dazu ein Aufsatzbecken aus Glas, das das Licht der Spiegelbeleuchtung aufnimmt. Der Boden in dunklem Feinsteinzeug, fugenarm verlegt — pflegeleicht, wo täglich viele Hände waschen.
Materialwelten
Die Materialien dieser Welt.
Zum Anfassen in der Ausstellung.
Mosaik & Kunst am Boden
Vom Glastessera bis zum figurativen Bodenbild — Mosaik als Komposition.
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Naturstein — Marmor, Travertin, Quarzit
Gewachsenes Material aus Steinbrüchen der ganzen Welt, veredelt im eigenen Steinwerk.
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Großformat & Feinsteinzeug
Keramische Tafeln bis 160 × 320 cm — fugenlose Ruhe im Raum.
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Cotto & Terrakotta
Handgestrichener Cotto aus Italien, Spanien und Mexiko — Wärme, die mit dem Jahrzehnt wächst.
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Historische Natursteinböden
Antike Platten mit Patina — für Altbauten, Güter und denkmalgerechte Sanierungen.
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Polygonalmosaik
Unregelmäßige Steinplatten im Bruchfugenverband — das wilde Muster mit Handschrift.
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Schiefer & Solnhofner Platten
Fossilienhafter Jurakalk aus Solnhofen und europäischer Schiefer in Naturform.
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Wandverkleidung & Riemchen
Riemchen, Spaltklinker und Steinverblender für Fassade und Wohnwand.
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Zementfliesen & Zellige
Hydraulisch gepresste Zementfliesen und marokkanisches Zellige — Handware mit Muster.
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Dekorfliesen & Wandvertäfelung
Dekor, wo es gewollt ist — Wandvertäfelung, Bordüren und gestaltete Flächen.
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Outdoor, Garten- & Poolplatten
20-mm-Keramik, Naturstein und Poolumrandungen für den gesamten Außenbereich.
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Waschbecken & Glasbecken
Aufsatz- und Einbaubecken in Keramik, Naturstein, Glas und Bronze.
Mehr erfahren →Vom Bild zum Raum
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