Kontext
Die Generalsanierung der Suiten im Mandarin Oriental München war 2016 und 2017 eines der großen Stadthotelprojekte im DACH-Raum. Das Haus am Alten Hof arbeitet mit einem der anspruchsvollsten Service-Standards der Branche — und dieser Anspruch erstreckt sich bis in jede Fuge. Wir haben die keramischen und steinernen Arbeiten in zwanzig Suiten verantwortet, mit einem vollständigen Neuaufbau der Bäder und Teilen der Entréebereiche.
Die Planung erfolgte in enger Abstimmung mit dem Innenarchitekturbüro des Hauses. Vorgabe war nicht eine einheitliche Ausstattung über alle zwanzig Suiten, sondern ein Kanon aus wiederkehrenden Materialien, der pro Suite variiert — damit Gäste bei wiederholtem Aufenthalt neue Räume erleben, ohne den Hausstandard zu verlassen.
Die Materialentscheidung
Das tragende Material ist Marmor Statuario. Wir haben mit drei Qualitätsgruppen gearbeitet, abgestimmt auf die jeweilige Suitenkategorie. In den Masterbädern der Premium-Suiten liegt Statuario Venatino in großen, bookmatched verlegten Wandpaneelen. Der Effekt ist klassisch und im Mandarin-Duktus: ein Material, das man nicht erklärt, weil es sich selbst trägt.
Als Kontrast haben wir in den Duschen mit Mosaik von Sicis gearbeitet — in drei Farbfamilien, die sich in den Suiten variieren lassen: warmes Champagner, tiefes Anthrazit, ein dezentes Grün in den Executive-Suiten. Jede Mosaikfläche ist abgestimmt auf die Textilien und Wandfarben des Schlafbereichs. Für die Sockel- und Profilkanten haben wir Messing-Profile einsetzen lassen, die mit dem Sanitärmetall der Badausstattung harmonieren.
Handgefertigte Wandvertäfelung — teils aus Holz, teils aus Marmor-Intarsien — rahmt die Spiegel in den Masterbädern. Der Großformat-Boden bindet den gesamten Raum: beruhigt, dunkel, matt.
Umsetzung
Hotelsanierung bei laufendem Betrieb ist eine eigene Disziplin. Wir haben jeweils vier bis sechs Suiten parallel bearbeitet, in engen Fenstern von drei bis vier Wochen pro Einheit. Die Logistik lief vollständig über Seiteneingänge und Lastenaufzüge in den Randzeiten. Staubschutz, Geruchsmanagement, Geräuschgrenzen — das alles war Teil der Auftragsgrundlage.
Die Mosaikflächen wurden jeweils vor Ort aus den Bahnen gewählt und verlegt. Wir haben für das Projekt ein festes vierköpfiges Team abgestellt, das über die gesamte Projektlaufzeit vor Ort war.
Ergebnis
Die Suiten sind seit 2017 im Betrieb. Ein Teil der Flächen wurde inzwischen im Rahmen der regulären Hausinspektion nachgefugt, die Keramik- und Natursteinsubstanz ist unverändert. Für uns war es das erste Projekt in dieser Hotelklasse im Inland — und eine ausgesprochen präzise Schule in Sachen Logistik, Varianz und Materialkontrolle.
Materialien im Überblick
- Marmor Statuario Venatino, Wandpaneele und Waschtische Masterbäder
- Sicis-Mosaik in drei Farbfamilien, Duschen
- Handgefertigte Wandvertäfelung, Spiegelzonen
- Großformat-Feinsteinzeug, Bodenflächen
- Messing-Profile in Sockel und Kanten
